프랜차이즈 분석

내가 알고있는 브랜드 엽떡밀키트 분석

김창업 2023. 1. 1. 13:56
안녕하세요. 첫 글로 시작해 요식업으로 뛰어든 30대 청년입니다.

앞으로 저의 많은 다사다난한 포스팅이 많이 이뤄질 걸로 보입니다. :)

그래도 힘내봅시다 :) 아직 기회는 많으니깐요~ 저뿐만이 아닌 다른 창업을 준비하고 계신 모든 분께 응원합니다!

2023년 1월 1일 계묘년의 해가 밝았습니다.

2023년엔 많은 것들이 바뀌지만 천천히 글을 작성해 가며 소통하도록 하겠습니다. :)

여러분들은 분식집 하면 가장 뭐가 떠오르시나요? 동네 분식? 시장분식? 학교 앞 분식집?

옛 추억과 잠시 생각하게 되실 겁니다. 하지만 지금 세대엔 위와 같이 우리가 생각했던 분식과는 다른

프랜차이즈 분식을 많이 연상하게 될 겁니다. 엽기떡볶이, 신전떡볶이, 죠스떡볶이 등등..

그만큼 이제는 떡볶이도 하나의 브랜드를 만들 수 있다고 생각합니다.  그리고 또한 3년 전부터 힘들었던

코로나 여파도 강했고요.. 그 시기엔 다들 힘드셨겠지만. 배달시장은 어디 가서도 밀리지 않게 경쟁이 치열했다고 하네요.

배달시장만큼 강력하게 트렌드로 치고 올라온 밀키트 사업도 빼놓을 수가 없습니다. 기존에 마트에서 판매되던 밀키트가

현재에는 무인 판매대, 백화점, 배달 등 까지 진출해 나간 걸 보면 흐름 자체가 엄청 빠르다는 걸 볼 수 있습니다.

여러분들은 엽기떡볶이 좋아하시나요?? 저는 자주 시켜 먹고 있습니다. :) 저는 보통 오리지날로 방문해서 먹기도 하고 배달로 자주 시켜먹고 있습니다. 엽기떡볶이 프랜차이즈 자체가 1인분이 아닌 2인분 기준으로 잡혀있어서 혼자 먹는 떡볶이도 가능하지만 양의 부담이 커서 2명이서 같이 먹곤 합니다. :) 메뉴 구성도 많이 되어있어서 예전과 다르게 많이 선택폭이 넓어져서 기존의 엽떡메뉴 구성과 다르게 로제메뉴, 크림메뉴가 나와서 여러 메뉴를 선택하실 수 있습니다.

맵기 또한 다양하게 선택할 수 있습니다. 브랜드 자체가 맵다 보니 선택하시면서 드시면 될 것 같습니다.

동대문엽기떡볶이에서 밀키트도 출시해서 엽떡밀키트가 요즘 인기가 많습니다. 맛 선택은 오리지널, 착한 맛으로 나눠져 있습니다. 2+2인분으로 두 번에 나눠서 드실 수 있게 분리를 해둔 게 가장 큰 장점입니다. 혼자서 드시기에 좋고 일회용 용기도 미사용 하며 환경도 보호할 수 있을뿐더러 집, 캠핑 때 연인, 가족과 드시기 너무 좋습니다.

엽떡밀키트는 현재 매장취식은 불가능하고...:( 포장, 배달 전용입니다.. 또한 토핑 추가도 어려울뿐더러,,, 음료, 및 단무지 기본 제공이 되지 않아 많이 아쉬운 부분이 많습니다. 하지만 가격적인 면에서 매우 저렴하기 때문에 부수적으로 나오는 사이드 음식을 살짝 포기하시고 밀키트만 드시는 것도 권유드립니다. :)

현재 엽떡밀키트 외로  배달의민족에서 첫 구매 쿠폰도 나가고 있어 다양한 이벤트도 많이 진행하고 있습니다.

배달 앱을 많이 사용하시는 분이면 엽떡구매가 처음이신 분은 같이 혜택도 누리시면서 이용하시는걸 많이 권유드립니다:)

저는 창업을 준비하는 청년이기 때문에 최소한의 비용으로 배달 주문을 하려고 하고.. 있습니다.

또한 2023년 1월 2일부터 엽떡밀키트 말고 새로운 세트메뉴가 구성된다고 하니. 동대문엽기떡볶이 홈페이지에서 확인 가능하니. 모든 혜택 받아가시고 좋은 정보 보셨으면 좋겠습니다. 또한 앞으로 제가 많은 창업정보, 프랜차이즈 행사 정보

다양한 맛집 공유 드리겠습니다. 많은 관심 바랍니다. :) 새해 복 많이 받으세요 :)